Dalam Rangka Pengawasan Keamanan Pangan Segar, Dinas Pangan Kabupaten Sukoharjo melaksanakan Sampling Beras dan Cabai Merah di Pasar Kartasura, Kegiatan pengawasan keamanan ini dilaksanakan secara rutin dengan mengambil beberapa sample pangan yang dijual di pasar pasar atau tempat penjualan bahan pangan di area sukoharjo